WILDVERKAUF

 Vorrat auf Anfrage

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Auf Anfrage auch Highland Rind!

REH, HIRSCH, STEINBOCK, GEMSE

  • Rücken mit Knochen
  • Entrecôtes
  • Filet
  • Schnitzel am Stück
  • Kotelett am Stück (Racks)
  • Geschnetzeltes
  • Voressen
  • Pfeffer
  • Gehacktes

Pfannenfertige Artikel

  • Bratwurst
  • Hamburger
  • Meatballs
  • Schüblig zum Rohessen
  • Trockenfleisch
  • Pfeffer fertig gekocht
  • Chilli fertig gekocht
  • Bolognese fertig gekocht

WILDSCHWEIN und WOLLSCHWEIN

  • Filet
  • Nierstück ganz oder Steaks
  • Kotelett
  • Plätzli am Stück oder geschnitten für Schnitzel oder Cordon-Bleu
  • Hals ganz oder als Steak
  • Geschnetzeltes
  • Voressen
  • Gehacktes

Pfannenfertige Artikel

  • Bratwurst
  • Rohwurst
  • Hamburger
  • Speck geräucht oder Lardo
  • Trockenfleisch
  • Füürtüfel (Bratwurst rassig)